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新山這10大從未消失的老味道你還記得嗎?就連已故蘇丹也常出巡來光顧的家傳老店,非常有古早味哦~

欣玛猴赛雷 2016-09-27 檢舉

那些從未消失的老味道 新山10大你一定要吃過美食

新山是馬來西亞第二大城市,最近的新鮮事還不少,繼東南亞第一間Premium Outlets、亞洲首個Legoland落戶和Hello Kitty Land Town亦已開幕。除了最新最潮的事物,新山也是個令人戀舊的地方,家傳老鋪比比皆是,小編就帶你一起回味這10大從未消失的老味道!

1. 錦華茶餐室

于1963年開業的錦華茶餐室,曾被票選為“馬來西亞百大傳統風味咖啡店之一”。這間超過半個世紀老咖啡店,沒有華麗的裝潢,卻有著最實在最道地的咖啡面包,幾十年來人潮依然不減反增,來這里一定要享用一頓洋溢著新山本土風味的早餐,而錦華最有名的就是它那傳統古早味的咖啡,當然還要配上雞蛋配烤面包才算完整。此外,這里的馬來椰漿飯、Mee Rebus等本地馬來早餐也是必吃哦!

營業時間:7 am - 6.30 pm
地址:67, Jalan Tan Hiok Nee, 80000, Johor Bahru.

2. 華美茶餐室

華美茶餐室于1946年營業,經營至今逾半世紀,賣的是咖央面包、咖啡奶茶、炒粉面、咖喱雞及海南雞扒飯等平民食物。話說老板為海南人士,憑地道海南風味,成功俘虜一眾當地食客歡心。此外,這里還能吃到馬來餐,中餐和西餐。就連已故蘇丹Sultan Mahmud Iskandar也「微服」出巡來光顧哦!

營業時間: 7.30 am - 9.30 pm

地址:No 131, Jalan Trus,80000 Johor Bahru.

3. 協裕面包西菓廠

錦華茶餐室毗鄰的協裕面包店,開業于1919年。雖然外表不起眼,但一走進去卻馬上被眼前的情景怔住,里面有一座殖民時期英國人所制造的古老磚窯,還有一盤盤等著放進磚窯里烘的面包團,仿佛走進時光隧道,回到接近一世紀前的新山。剛出爐的面包,洋溢著一股芳香的熱氣。只要趁熱吃,還可嘗到外皮酥香,皮內扎實卻柔軟的口感。而這里最受歡迎的面包是椰子面包;最受歡迎的蛋糕則是香蕉蛋糕。從這古老磚窯中烘焙出來的面包與蛋糕,你千萬不要走寶咯!

營業時間:7 am - 6 pm (周日休息)
地址:13, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru.

4. Salahuddin Bakery 馬來式傳統面包

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來源:www.discoverjb.com
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